A Koch-Danica Cukrászda Óbuda központjában, a Vörösvári út 41. alatt működik, ahol a cukrászati hagyományokat ötvözik a korszerű elvárásokkal. A vállalkozást 1982 óta Koch Gáborné, Nagy Danica cukrászmester vezeti, megőrizve mestere, Brüll Béla szellemi örökségét, miközben folyamatosan figyelemmel kíséri az új irányzatokat. A cukrászda fő törekvése a tradicionális értékek átmentése, valamint ezek ötvözése a mai étkezési trendekkel.
A kínálatban klasszikus sütemények, torták, valamint pogácsák szerepelnek, amelyek hagyományos receptek alapján készülnek, de bőséges választékban találhatók édes teasütemények és különleges alkalmakra – például esküvőkre – készített torták is. A modern táplálkozást követő vendégek számára a kínálatban paleo sütemények is helyet kaptak, ezzel biztosítva, hogy mindenki találjon megfelelő édességet.
A Koch-Danica Cukrászda repertoárjának része például a millennium torta és a csokis rizstorta, melyek egyedi ízeket kínálnak. A minőség iránti elkötelezettséget igazolja a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség 1999-ben odaítélt Védnöki táblája is. Az üzlet hosszú évek óta ismert a környékbeliek körében, és Óbuda egyik legrégebb óta működő, kedvelt cukrászdájaként tartják számon.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 476 | 4.6 / 5 | |
| 40 | 4.9 / 5 |
