A flódnis Budapest központjában működik, és elsősorban magyar-zsidó cukrászati specialitásokat kínál, amelyek több generációra visszanyúló hagyományokat ápolnak. A cukrászda alapítója, Vámos Juci, saját édesanyjának megőrzött receptjeire és értékrendjére támaszkodva alkotja meg a süteményeket, fokozott figyelmet fordítva a minőségre és a családi örökség megőrzésére.
A kínálat fő eleme a híres flódni, amelyet gondosan kiválasztott, friss hozzávalókból – többek között mákból, dióból, almából és szilvalekvárból – rétegeznek, így teremtve meg az ízek összehangolt egyensúlyát. Ez a magas szintű elkötelezettség az alapanyagok iránt különösen emlékezetessé teszi minden falatát. A flódni mellett jelentős népszerűségnek örvend a családi hagyomány szerint készülő zserbó, ízletes piték, valamint sós sütemények is, amelyek Budapest számos kávézójának és éttermének választékát gazdagítják.
A flódnis célja, hogy kiváló süteményeivel újra és újra megidézze az otthoni ízeket és a családi pillanatok különleges hangulatát.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 39 | 4.7 / 5 | |
| 28 | 4.9 / 5 |
