A soproni Harrer Chocolat a kiváló cukrászat és csokoládékészítés osztrák családi hagyományait már négy generáció óta ötvözi napjaink modern megoldásaival. Karl Harrer, aki egykor Ausztria legfiatalabb cukrászmestere volt, valamint felesége, Beatrix Harrer-Abosi, 1995-ben nyitották meg első cukrászdájukat Sopronban. 2009-ben egyedülálló csokoládéműhely is létrejött, ahol a vendégek betekintést kaphatnak a kézműves csokoládé elkészítésébe.
A Harrer Chocolat fő ismertetőjegye az, hogy csakis válogatott, prémium minőségű alapanyagokat használnak; a termékek kizárólag természetes összetevőkből és aromák nélkül készülnek. A kínálatban belga marcipán, nugát, valamint gondosan kiválasztott fűszerek és aszalt gyümölcsök találhatók, amelyek meghatározzák az édességek egyedi ízét és színvonalát. Minden táblás csokoládé, bonbon, trüffel és sütemény kézi munkával készül, hűen tükrözve a precizitást, kreativitást és a családi receptekhez való ragaszkodást.
A csokoládéműhelyben rendszeresen rendeznek csokoládékóstolókat, ahol a látogatók közelebbről megismerhetik a csokoládékészítést, valamint frissen készült édességeket is megkóstolhatnak. A minőségi elhivatottságukat nemzetközi díjak is elismerték, ezáltal a soproni műhely a különleges édességeket kedvelők kiemelt helyszínévé vált.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 3032 | 4.6 / 5 | |
| ittjartam | 2 | 4.2 / 5 |
| near-place | 5 | 4.7 / 5 |
