A Máriaremetei úton, Budapest központjában helyezkedik el a Minus11 Hűvösvölgy nevű artizán fagylaltozó, ahol a gondosan válogatott alapanyagokból készült különleges fagylaltok és a szenvedélyes hozzáállás találkoznak. Az üzlet alapanyagai a világ különböző tájairól származnak, így például a kínálatban szerepel szicíliai pisztácia, japán sudachi citrom és piemonti mogyoró, melyek a hagyományos ízekkel együtt egyedi élményt biztosítanak. Emellett rendhagyó kompozíciók, mint a tonkababos ricotta, bergamottal ízesített fehércsokoládé vagy karibi gyümölcsök is megtalálhatók a választékban.
A Minus11 Hűvösvölgy különleges helyet foglal el a piacon azáltal, hogy fagylaltjait zárt Pozzetti pultból, állandó -11 Celsius fokos hőmérsékleten kínálja, ezáltal megőrizve a termékek ízét és állagát is. Az üzlet specialitásának hátterében Németh Ágnes tulajdonos olaszországi tanulmányai és folyamatos kísérletező szelleme áll. A fagylaltozó az Artizán család részeként működik, következetesen fenntartva a magas színvonalat és az egyedi atmoszférát, és prémium minőségű, innovatív ízeket biztosít azok számára, akik a kulináris különlegességeket keresik.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 182 | 4.5 / 5 | |
| 59 | 4.7 / 5 |
