A Málna The Pastry Shop 2018-as megnyitása óta jelentős szereplővé nőtte ki magát a magyarországi cukrászdák között Budapesten. Az üzlet Kolonics Zoltán, a Gerbeaud volt főcukrásza, valamint felesége, Varga Ágnes vezetésével családi vállalkozásként működik. Az itt készülő édességekben a francia desszertkultúra technikái ötvöződnek a magyar ízekkel, így létrehozva egyedi, harmonikus kínálatot.
A cukrászda küldetésének tekinti a hagyományos magyar sütemények korszerűsítését, illetve a desszertek modern szemléletű újraértelmezését, mindezt kizárólag prémium alapanyagokból. Az innovatív szemlélet és az aprólékos odafigyelés eredményeképpen a Málna desszertjei a magyarországi kínálat élvonalába tartoznak. Sikerüket szakmai díjak is igazolják: a Dining Guide "Az Év Cukrászdája" elismerését 2022-ben, 2023-ban és 2024-ben is kiérdemelték.
A Málna kínálata nem csupán ízletes, hanem esztétikailag igényes, művészi alkotásokat is jelent; így a vendégek számára kiemelkedő és emlékezetes gasztronómiai élményt kínálnak, mely egyedülállóvá teszi a budapesti cukrászdák között.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 483 | 4.8 / 5 | |
| 115 | 4.9 / 5 | |
| ittjartam | 3 | 4.8 / 5 |
| gastro | 335 | 4.9 / 5 |
| near-place | 5 | 5.0 / 5 |
