A Sweet Gorilla Mentes Tortaműhely Budapesten működő cukrászda, amely kizárólag egyedi, egészségtudatos süteményeket kínál. Kiemelkedő sajátosságuk, hogy minden tortájuk glutén- és laktózmentes, továbbá kizárólag növényi alapanyagokból készül, így ideális választást nyújtanak a vegán étrendet követőknek is. Szolgáltatásaik alternatívát jelentenek mindazoknak, akik egészségügyi vagy etikai okokból bizonyos összetevőket elkerülnek, ugyanakkor nem kívánnak lemondani az édességek élvezetéről.
A torták 100%-ban növényi eredetű alapanyagokból készülnek, a finomított cukrot természetes édesítőszerek, például datolya, agávé- vagy szőlőszirup helyettesítik. Süteményeiket sütés nélkül, gyorsfagyasztásos eljárással állítják elő, ily módon megőrzik a magas beltartalmi értéket. A kínálatukban többféle ízvariáció található, mint például tiramisu, fahéjas szilva, málna, mákos citrom, zserbó, epres-áfonyás, sós-mogyorós karamell és matcha-mangó torták, melyek mind egyedi gasztronómiai élményt nyújtanak.
A vállalkozás alapértékei közé tartozik a szeretet és a természet iránti tisztelet, ami az alapanyagok gondos kiválasztásától kezdve a termékek elkészítéséig minden lépésben megvalósul. A tortaműhely számára a fenntarthatóság kiemelt jelentőségű, így minden sütemény odafigyeléssel és törődéssel készül.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 137 | 5.0 / 5 | |
| 20 | 5.0 / 5 |
